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Chi siamo

 

Società leader in Italia nella distribuzione al Foodservice

MARR è società leader in Italia nella distribuzione specializzata di prodotti alimentari alla ristorazione extra domestica (Foodservice).

 

I risultati economici

Il Gruppo MARR nel 2014 ha realizzato ricavi consolidati per 1.441,4 milioni di Euro, un EBITDA consolidato per 101,8 milioni di Euro, EBIT consolidato per 85,7 milioni di Euro e un utile netto consolidato di 51,1 milioni di Euro.

 

I clienti: la ristorazione extradomestica

Presente sull'intero territorio nazionale, MARR serve gli operatori della ristorazione extra domestica commerciale (ristoranti, pizzerie, alberghi, villaggi turistici) e collettiva (mense aziendali, scuole, ospedali), con un portafoglio prodotti che comprende circa 10.000 articoli alimentari e 8.000 articoli strumentali (tra cui attrezzature, stoviglie, tovagliame).

 

Il mercato di riferimento

MARR opera in un mercato di riferimento (bevande incluse), il cui valore ammonta a circa 16,0 miliardi di Euro, caratterizzato da opportunità indotte sia dallo sviluppo della ristorazione extra domestica sia dalla crescente richiesta di un servizio distributivo completo ed organizzato.

 

Modello di business

Nell'ambito del Foodservice in Italia, MARR si pone come intermediario tra i produttori o trasformatori di generi alimentari e gli operatori della ristorazione commerciale e collettiva. In particolare il Gruppo si approvvigiona presso fornitori selezionati (oltre 2.200) in tutto il mondo, segmentando il proprio mercato in cinque categorie merceologiche di prodotti alimentari e non alimentari che propone, tramite quattro canali di vendita (centri distributivi, cash & carry, agenti con deposito e partnership), alla sua clientela costituita da operatori Street Market (ristoranti e hotel non appartenenti a gruppi e catene), National Account (operatori della ristorazione commerciale strutturata - gruppi e catene - e della ristorazione collettiva) e Wholesale (grossisti).